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冲煮“神器”Steampunk

应用虹吸道理联合壮大的可设定形式(水温、搅拌次数、浸泡工夫、萃取工夫等皆可设定),每款咖啡豆皆能够设定一个自力的冲煮程式以知足出品的稳固和同等,并且借能够萃取种种茶叶和拼配花果茶。

 

Steam punk的简介_67777葡京官网

由位于美国犹他州盐湖城 Alpha Dominche 公司的设计师 Khristian Bombeck 设想的 Steampunk 咖啡冲煮机曾经正在咖啡行业打滚多年,2012年借得到了SCAA发表的Best New Product Award立异大奖。如今Bombeck设想出了最新型号Steampunk 4.0.这个最新型号的Steampunk可以说是四种根基咖啡制作方法的合体,由于它仿效了滴滤、法压、脚冲和虹吸四种建造咖啡的体式格局。

 

 

Steam punk 的优越性

Steampunk 2.0有两个自力萃取装配,一次能够萃取两杯咖啡;

Steampunk 4.0有四个自力萃取装配,能够一次同时萃取四杯咖啡。

 

Steampunk萃取咖啡最风趣的是过滤器的拔取。Alpha Dominche_98.am 仿效从手冲到法压等咖啡冲煮体式格局的过滤法设想了许多差别品种的过滤器,也就是说,咖啡师用Steampunk萃取咖啡时,能够凭据差别客人的要求去拔取能够萃取出差别风味的过滤器去萃取咖啡。以是能够预先设置好每一个自力萃取装配的过滤器,每一个萃取装配的过滤器皆不一样,如许便能够同时萃取四种差别风味的咖啡了,那关于一家买卖好并且寻求出品质量的咖啡厅去说是一个不错的挑选。建造咖啡时,咖啡师借能够掌握许多参数,比方:水温、萃取工夫、降温工夫、气压、搅拌和过滤器。萃取一杯咖啡的工夫也许正在两分钟。

 

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